mercoledì 13 luglio 2011

Pasta fredda tonno e pomodorini

Come sempre, con il caldo si desidera mangiare cibi freschi. Nel mio caso, freschi e veloci da preparare.

2011-07-09 20.09.19

Ingredienti per 3 persone:

  • 250 gr di fusilli
  • 1 confezione di tonno sott’olio da 120 gr
  • 200 gr (circa) di pomodorini
  • olio evo
  • sale
  • 2 foglie di basilico

tagliare e pulire dai semi i pomodorini e metterli in una zuppiera, aggiungere il tonno ben scolato e sbriciolato grossolanamente e le foglie di basilico.

Aggiungere la pasta scolata e raffreddata sotto il getto d’acqua fredda, mescolare aggiungendo olio quanto basta e regolando di sale.

2011-07-09 20.09.01

Se possibile lasciare riposare in frigo una mezz’ora.

Buon appetito!

7 commenti:

Ombretta ha detto...

Semplice ma sempre buonissima! CIAO

Sognando Dolcezze ha detto...

Veloce e semplice proprio quello che preferisco..
baci

raffy ha detto...

che delizia... squisitissimaaaaa!!

recetasverocava ha detto...

Acabo de conocer tu blog y me parece maravilloso, asi que con tu permiso me voy a hacer seguidora de el, te invito a que seas seguidora de el mio si te gusta mi blog y asi poder compartir e intercambiar recetas, un besin y hasta pronto!!

Aiuolik ha detto...

E' stato il mio pranzo qualche mattina fa, sempre buona soprattutto con questo caldo!

dolcipensieri ha detto...

perfetta!!! un piatto molto estivo! ciao

La cucina di Molly ha detto...

fresca e leggera! ideale per questo caldo.

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