domenica 20 luglio 2014

Pasta con pomodorini e tonno

Che strano tornare a scrivere dopo oltre due anni.
Il nuovo lavoro mi ha assorbito completamente, e anche se tante volte ho pensato di riprendere a pubblicare ricette ... la verità è che da quasi due anni praticamente non cucino.
Cioè, faccio da mangiare, ovviamente.... ma cucinare è un'altra cosa...

Rieccomi con una ricetta velocissima, semplicissima e ... banale.



Ingredienti per 2 persone:

200 gr di pasta 
Una scatoletta di tonno sottolio (80 gr)  sgocciolato 
Un "rametto" di pomodorini
Un cucchiaio di olio extra vergine di oliva 
Sale alle erbe

Procedimento:

In una padella scaldare il cucchiaio d'olio, e versare i pomodorini tagliati a metà.
Cuocerli 4 o 5 minuti, salarli con il sale alle erbe e aggiungere il tonno sbriciolato.
Cuocere ancora qualche minuto, poi scolare la pasta e saltarla nella padella.

Davvero veloce e gustosa.






E' consolante vedere che alcune cose non cambiano .... il mio talento per le foto ...purtroppo




3 commenti:

crumpetsandco ha detto...

Ben ritrovata! chissà che questa pasta sia un nuovo inizio anche per il blog! :)

Terry

Maria ha detto...

COMPLIMENTI UN PIATTO DAVVERO VELOCE MA MOLTO INVITANTE , BRAVISSIMA E BUONA SERATA

paola ha detto...

Ottimo piatto,bellissimo blog,mi sono aggiunta ai tuoi lettor,complimenti alla prossima

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