mercoledì 4 marzo 2009

Sorbetto al Pompelmo Rosa per "Ci Piace un SUcco"


Con questa ricetta, già pubblicata qualche giorno fa, partecipo al concorso Ci Piace Un SUcco



Ingredienti:

1 pompelmo rosa
1 limone
100 gr di zucchero (circa, dipende anche dal gusto personale)
acqua naturale q.b. a raggiungere, insieme ai succhi 500 ml

Procedimento:

spremo il limone e il pompelmo rosa, metto il succo in un bicchiere dosatore e aggiungo acqua naturale fino a raggiungere i 500 ml. Aggiungo lo zucchero (meglio quello molto fine), mescolo bene fino scioglimento dello zucchero.
Metto il tutto nella gelatiera accesa 5 minuti prima, e via, dopo circa 20 minuti il sorbetto è pronto.
Suggerisco di metterlo in freezer almeno un'oretta prima di consumarlo (altrimenti si scioglie subito).

3 commenti:

Mirtilla ha detto...

un sorbetto davvero delicatissimo ;)

Claudia ha detto...

E fai bene a partecipare!!! bacioni

Giovanna ha detto...

Grazie, Ste!
A presto.

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